Der "älteste" Stammgast & der Wirt. Was für ein "Paar"!
Grösser ist es nicht geworden. Aber heller & freundlicher seit der Renovation im Frühling 2011. Knapp 70 Personen finden hier Platz. In Stosszeiten ist das Kennenlernen von Leuten somit relativ einfach. Meist geht's los mit: "Ist hier noch ein Plätzchen frei?"
Stammgäste & Aushilfen in einem Der Mungge-Club beim Club-Essen im Club-Lokal
Diese Kuh-Schellen weilen schon einige Zeit im Restaurant, über dem langen Tisch in der Mitte. Und sie sind immer noch da. Wer mit ihnen läutet schuldet NICHT dem ganzen Lokal eine Runde, sondern nur uns - dem LUGGÄ-TEAM! Allzu teuer kann's also nicht werden. Wer will schon die verbleibende Arbeit doppelt sehen ;)
Durch diese hohle Gasse muss es kommen! Jedes Getränk nimmt hier seinen Anfang, jedes Essen muss über diese Theke. Gleich hinter'm Eingang, zwischen Restaurant und Terrasse ist unser kleines, aber effizientes Büffet. Nicht Küche, nicht Hintereingang - Büffet! Aber das versuchen wir immer noch unseren "unerfahrenen" Gästen beizubringen!
Das Thema mit der "Zentralheizung" hat sich definitiv geklärt. Der alte Radiator wurde abeschraubt! Unser guter alter Ofen wurde in Rente geschickt, da er (entschuldigung für den Ausdruck) AM ARSCH war. Ausgebrannt, verbeult & mit Rissen in der Deckplatte. Da macht doch so etwas viiiiel mehr her! Wir können es kaum erwarten, bis die ersten Gäste ihre Handschuhe, Mützen & Schals an den Ofen hängen oder drauflegen... die Sachen werden nicht wieder zu erkennen sein..........
Diese Kuh-Schellen weilen schon einige Zeit im Restaurant, über dem langen Tisch in der Mitte. Und sie sind immer noch da. Wer mit ihnen läutet schuldet NICHT dem ganzen Lokal eine Runde, sondern nur uns - dem LUGGÄ-TEAM! Allzu teuer kann's also nicht werden. Wer will schon die verbleibende Arbeit doppelt sehen ;)
Durch diese hohle Gasse muss es kommen! Jedes Getränk nimmt hier seinen Anfang, jedes Essen muss über diese Theke. Gleich hinter'm Eingang, zwischen Restaurant und Terrasse ist unser kleines, aber effizientes Büffet. Nicht Küche, nicht Hintereingang - Büffet! Aber das versuchen wir immer noch unseren "unerfahrenen" Gästen beizubringen!
Das Thema mit der "Zentralheizung" hat sich definitiv geklärt. Der alte Radiator wurde abeschraubt! Unser guter alter Ofen wurde in Rente geschickt, da er (entschuldigung für den Ausdruck) AM ARSCH war. Ausgebrannt, verbeult & mit Rissen in der Deckplatte. Da macht doch so etwas viiiiel mehr her! Wir können es kaum erwarten, bis die ersten Gäste ihre Handschuhe, Mützen & Schals an den Ofen hängen oder drauflegen... die Sachen werden nicht wieder zu erkennen sein..........